Färdigt på: 20 min

Ca 12 st

Ingredienser

150 g smält smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
2 dl mjöl

+ Muffinsformar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft. Om inte varmluft används, 200 grader.

2. Smält smöret och låt det svalna av. Blanda i resten av ingredienserna. Ta ett ägg i taget. Avsluta med mjölet.

3. Lägg en klick smet i formarna

4. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 10-20 minuter (beroende på hur kladdig man vill ha den).

5. Servera kladdkakan med grädde eller glass.

- När jag gjorde detta receptet dekorerade jag muffinsen med en klick grädde & en clementinklyfta på varje muffins, clementinen gör smaken lite syrligare eftersom det kan bli lite för sött med all choklad och grädde ;)